После отстоя пены. История московских пивных - Владимир Казаков

Откровенная, с юмором и лёгкой ностальгией книга о мужской дружбе, городских байках, пропавших маршрутах и той Москве, в которой пивная была не заведением, а способом существования.Здесь пивные — не декорации, а действующие лица:– легендарная «Яма», куда стекались философы, хиппи и богема;– «Жигули», прошедшие через запустение, второе рождение и визиты первых лиц;– «Сайгон» — место, обросшее валютными мифами и подпольной славой;– пивные Парка Горького и ВДНХ, где пена, очередь и разговор значили больше, чем ассортимент.Вы узнаете:– за что пивные прозвали «вторыми редакциями» газет;– где решали вопросы люди из МИДа и контрразведки;– как в годы дефицита кружек пили из банок, пакетов и бидонов;– какие пивные вдохновляли писателей и как сами стали частью литературы;– почему пивная оказывалась честнее любого клуба.Для тех, кто любит Москву, её легенды, живую память города и настоящую репортажную прозу.