Свежие отзывы
15 октября 2024 23:12
Плеер не работает
Завтра была война - Борис Васильев
24 августа 2024 17:41
подозреваю, что чтец до сих пор не может дочитать эту книгу, потому как залип в очередной неуместной паузе
Кот и Шредер. Охотник на духов - Антон Демченко (книга 1)
23 июля 2024 08:14
Везумные диологи и шизофренические монологи. Бессмысленное огромное колличество бесполезных подробностей. Просто какой то аутизм.
Камер-паж ее высочества. Книга 1. Часть 1 - Юрий Москаленко, Андрей Сидоров, Михаил Тихонов
29 мая 2024 16:29
просто пыль.
Хранитель. Книга 1 - Дмитрий Серебряков
28 мая 2024 22:45
Павел, с 1 по 16 не в том порядке главы идут
Угнать за 30 секунд - Марина Серова
Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке - Джеймс Миллер
Автор: Миллер Джеймс
Исполнитель:Потапов Павел
Время:12:05:04
Добавлено:30-10-2023, 22:01
Возрастные ограничения:(18+)Внимание! Аудиокнига может содержать контент только для совершеннолетних.
Пусть эта аудиокнига вдохновит вас на изобретение новых блюд!Не сдерживайте себя!Творите!Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана с историей цивилизации. Кажется, что и нет никакой связи и у еды нет никакой истории.На самом деле история есть – и еще какая!Наша еда эволюционировала, то есть развивалась вместе с нами. Между куском мяса, случайно упавшим в костер в незапамятные времена, и современным стриплойном существует огромная разница, и в то же время между ними сквозь века и тысячелетия прослеживается родственная связь. Точно такая же связь прослеживается и между зернами, которые когда-то размачивали в воде для того, чтобы съесть, и нынешним ассортиментом каш и пловов. Даже между католическим постом и японскими блюдами темпура есть связь, хотя и в это трудно поверить. В нашем мире все взаимосвязано!– Как религиозные верования повлияли на кухню народов мира?– Почему на древних арабских рынках процветала торговля живыми баранами?– Как индийские повара превращали заморские блюда в чисто индийские с помощью йогурта?– Почему японские императоры, несмотря на религиозный запрет, кормили солдат мясом?– Как развитие морской торговли сказалось на итальянской и византийской кухне?– Почему тюркские манты на Русской земле стали экономичными и маленькими пельменями?– Из-за чего покупка еды и пряностей стала значительной статьей расходов при дворе Людовика XIV?– Как Октябрьская революция 1917 года в России разрушила многовековую традицию изготовления русских блюд?
Слушать онлайн Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке - Джеймс Миллер
Отзывы о книге Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке - Джеймс Миллер (0)
Похожие книги:
Сапиенс для пляжа: изучаем происхождение человека - Жан-Батист де Панафье
Загадки Homo Sapiens. Почему мы такие, какие есть - Александр Никонов
Как мы едим - Би Уилсон
Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим - Анджела Квинтас
Полночь! Нью-Йорк - Марк Миллер